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蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道

保温：米饭蒸熟或蒸制时间达到后，应切断电源停止加热，建议保温焖蒸5-10分钟后再取出，以保持米饭的香味和口感。泄压取物：取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝，并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁，让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套，防止手被。蒸柜装有重力或卸压阀，它是多余蒸汽和废气泄放的通道，切记不可随意加重压住或堵塞，应让其排气自如.若发现有卡堵，必须等卸压阀污物清除，恢复阀体内上下运动灵活自如才能使用。

商用蒸饭柜的功能多样化

虽说商用蒸饭柜的功能多样化，一般情况只需要把米放进，关上门调几个按钮就好，但在使用的过程中如果不掌握好使用规则和学会保养，你的蒸饭柜就会加快走向衰老。由于蒸饭柜的功率高，在使用前必须安装漏电保护开关，检查好电器线路与做好消毒工作才可把大米放进柜中，在使用时必须将水箱加满水，防止因缺水送电烧坏电器。蒸饭柜在蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

净水器减少水垢的产生原因

水垢主要是由水的硬度和水中的杂质形成的，那么在面对这中情况的时候我们有没有办法预防或者减少水垢的产生呢：

1、小编建议安装净水器，对自来水中的杂质进行拦截，减少杂质进入蒸饭柜，从而减少水垢的产生。

2、使用软水器或者软水盐，通过离子交换，对硬度较高的水能够起到软化作用，从减少水垢的产生。

水垢的产生不是一两天就能形成的，它需要长时间的积累，如果不想水垢的产生对蒸饭柜有影响，我们可以在使用完蒸饭柜以后，及时对蒸饭柜进行清洗，防止水垢在长时间的积累中，对蒸饭柜的使用造成很大的影响。

电磁蒸饭柜通过电磁切割进行加热

电磁蒸饭柜

电磁蒸饭柜通过电磁切割进行加热，它的特点是：加热更、温度控制更为灵活、也更加节能环保。使用寿命在10年左右，转化效率可高达90%以上，经过长时间使用仍然能够保持功率不变，但水箱大只能放在固定的地方无法移动，电磁蒸饭柜的制作成本较高。

电热蒸饭柜通过水箱中的发热管给水箱中的水加热后产生蒸汽将米饭蒸熟，从始至终以全功率加热，但是水沸腾之后蒸饭柜内部已经充满了蒸汽，这时就不需要全功率加热，而电磁蒸饭柜能够控制温度因此达到了节能效果。