广东商用蒸饭柜生产厂家信息推荐 捷恩斯消毒柜

220v和380v的区别

220v是我们常见的家用电，它是一种单相电，是指一根相线（火线）和一根零线构成的电能输送形式，部分时候还会有第三根地线确保用电安全。

380v主要应用于工业用电及企事业单位，常用于大功率商用设备，是由3根相线（火线）和一根零线构成的电能输送形式，部分时候还会接入地线确保用电安全。

在相同功率上，220v和380v的设备工作效率是相同的，随着功率的提升，220v和380v的零器件要求会越来越高，电线的品质面积也会越来越高，但是220v的要求会比380v的更高，因此在相同功率下220v的设备要比380v的设备更贵，电线要求更高，大部分情况在5000w以后普遍都会采用380v，在电费上相同功率220v和380v消耗的电力相同但是电费上380v往往要比220v的单价更低。

在考虑如何选择380v或者220v蒸饭柜时

在考虑如何选择380v或者220v蒸饭柜时，需要先考虑自身的电路情况，如果自身拥有380v的电路，需要大功率建议优先选购380v的蒸饭柜，而如果只有220v的电路那么就只能选择220v的蒸饭柜，在功率上一般市面上提供220v商用设备在5000w以下，如果5000w的设备能够满足需求那么这时选着220v5000w左右的蒸饭柜也是一个选择，对于拥有380v电路的话就可以自由根据实际情况选择蒸饭柜了。

要注意选择大功率蒸饭柜的时候需要确保电路以及空气开关能够承受大功率设备带来的电流，特别是220v的线路，在相同功率下220v设备的电流要比380v的设备更大，安全性更低，因此要更为注重（这也是为什么相同功率下220v设备要比380v的更高，为了确保大功率下的安全使用220v的设备所需要使用的电子零件品质更为严格，电路品质横截面更高）。

加热管干烧在使用蒸饭柜蒸制食物的时候

1、加热管干烧

在使用蒸饭柜蒸制食物的时候，使用人员如果忘记给水箱加水，发热管就会出现干烧的现象，导致无法及时将热量传导出去，发热管表面温度迅速升高，高到一定程度就会烧掉发热管内的电阻丝，终就会将发热管烧坏。

2、水垢严重

不经常对蒸饭柜水箱进行清理，蒸饭柜水箱就会开始积累水垢，如果发热管积了水垢，发热管的热传导就会受到影响，导致发热管表面的温度不能及时传递到被加热的水中，发热管的内部干烧就会出现温度过高的现象，间接导致发热管干烧，加热管就会爆管。

3、材质不合格

如果发热管材质是劣质不锈钢，在使用过程中很容易生锈，导致绝缘层损坏，发热管很容易烧掉。

4、超过使用寿命

由于发热管的工作原理问题，发热管经过长期使用，运行功率会超过原厂设定的额定功率，当运行功率超过安全值时，可能会出现发热管爆管；小编建议如果加热管超过了出厂推荐的使用年限，及时对加热管进行更换。