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中山市捷恩斯餐饮设备有限公司

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肇庆厨房设备生产厂家在线咨询「在线咨询」

发布时间:2022-05-27 22:40:00        作者:捷恩斯







厨房设备包含哪些分类?

厨房设备包含哪些分类?厨房设备的类型比较广,根据家庭实际用途或是商业餐厅等用到的厨房设备不同而有所区分。厨房设备安装程序如上,在需要购买厨房设备的时候可以看看它是否需要个人独立安装,需要个人独立安装就要懂得它的安装方法。

灶台是厨房设备中的配件,选择灶台首先要根据厨具设备的设计,厨具灶台的设计有嵌入式和台式,如果是嵌入式设计,只能配置开关在顶面的灶具,如灶台为台式,则选择开关在前面的灶具才能与整个厨具的设计相匹配。


餐饮场所厨房必备的设备

洗水池

洗水池也是一些普通家庭以及比较大的餐饮场所厨房必备的一个设备,因为洗水池的作用是把餐具清洗干净,还有去掉食物残渣,起到一个浸泡的作用。

燃气灶

普通家庭以及比较大的餐饮场所的厨房里面都会有一个燃气灶,这个氧气灶的作用是用来炒菜呀,烧开水呀,等等等。而且这个燃气灶是我们的厨房好帮手,因为没有燃气灶的话,厨房里面做菜也会很不方便。所以这一个是所有厨房都必备的设备。

消毒碗柜


厨房热厨加工设备“局部重点灭火保护”

以往的厨房灭火系统是指针对厨房建筑物本身的灭火保护系统,常见的烟感、温感探测系统和水喷淋系统等。由于厨房火灾多起因于灶台用火失控,引燃集油烟罩和排烟管道内的油垢酿成难以扑救的通天大火。因此,厨房的热厨加工设备“灶台、集油烟罩、排烟管道”就成为厨房内的重点保护对象;而针对厨房热厨加工设备实现“局部重点灭火保护”的系统称为“厨房设备自动灭火装置”,它与厨房灭火系统是保护对象不同的两个互相独立、互不干扰的灭火保护系统。


模块式集成灶保养有哪些

模块式集成灶保养   1、在做模块式集成灶保养或修理时需先将插头拔掉,避免触电。   2、模块式集成灶****的保养办法即是日常使用后用干布沾点清洁剂擦洗机体外壳及挡烟板,当集油盒达8分满的时候应该及时倒掉,以免溢出,同时也应该定时进行内部清洗,只需在触摸屏上按清洗键即可。   水槽保养   厨房水槽的水封边处是一个**容易藏污纳垢的地方,每天洗碗结束后,只要清洗这一区域就可避免。   厨房五金配件的保养   锅具需擦干或烘干才可以放入柜体内,这样可以防止水滴直接触摸厨具柜体的五金,如此便能延长五金的运用寿命。 


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