佛山商用蒸饭柜定制***「捷恩斯」

蒸饭柜绿色健康,节能环保,使用不锈钢制造,防腐防锈,抗破坏,

蒸饭柜绿色健康，节能环保，使用不锈钢制造，防腐防锈，抗破坏，外形豪华，干净卫生；蒸饭柜无论是蒸煮的食物种类繁多，具有很高的自动化和智能化，非常方便使用；蒸饭柜具有耐高温的能力，硅胶门制作，密封性强；蒸饭柜既可以用电蒸饭，也可以用蒸气蒸饭，一机多用，经济快捷；蒸饭柜全程自动化控制，无需看管， 蒸饭柜可以显示蒸饭的时间、温度，自动调节水量，缺水可自行断电，防干烧，限压保护，安全系数高。山东省博兴县伊德欣厨业有限公司生产蒸饭柜，蒸饭车，燃气蒸饭车，热风循环消毒柜等产品。

疫情期间该怎么使用蒸柜确保饮食安全?

除了日常使用的保养以为，选择一台的蒸柜也十分重要，捷恩斯商用蒸柜采用食品级不锈钢外壳，食品级304不锈钢内胆，保证蒸柜本身的，避免由于蒸柜本身对食材的污染。

经过这次新冠疫情，我们深刻认识到餐饮健康的重要性，无论是疫情期间还是疫情过后我们都要时刻注意餐饮安全，除了在食材上我们要做到一丝不苟，而用于做饭蒸饭柜更是如此，那么要问疫情期间该怎么使用蒸柜确保饮食安全？相信以上的介绍能够对您有所帮助。

蒸汽发生器使用注意事项

1、根据不同型号进行摆放，保证蒸汽发生器及时通风散热；

2、在使用三相电源的时候要注意，标有“N”标识的线接在零线上，标有“火线”的分别接在电源的A、B、C三相火线上；

3、检查蒸汽发生器有无接错线、质量等问题；

4、蒸汽发生器需要制定专人操作、负责，熟悉说明书中的操作，严格按照说明书上的操作规范使用，危险地区要加强注意。蒸汽发生器开机之前，首先要检查电源是否通电和水箱有没有加好水；使用蒸汽发生器时要使用自来水，或者为了确保使用安全，还可以安装过滤器，使用过滤水，保证蒸汽蒸制的食品口感更好，更加健康、安全有保障，

5、每次使用完关机以后，要先放掉内胆中的水和蒸汽，再关闭总电源，防止水在里面滋生细菌和异味，在下次使用的时候产生的蒸汽影响蒸制食品的味道和口感。

6、蒸汽发生器适用各种蒸饭柜，能够解决它们蒸不熟食品的问题，它们的功率一般都比较大，在外接时我们要留有足够的功率，防止在使用过程中跳闸。

蒸汽发生器的定期检查是否生锈

在使用蒸汽发生器时，我们要做好排污工作，每天两次，防止造成管道堵塞；定期清洁，做好除垢工作，防止加热管水垢过多，延长加热时长，增加电耗；和加大加热管的损耗，缩短使用寿命；水垢过多液位控制器也会失灵，加热管烧坏。定期检查是否生锈，防止生锈影响蒸汽发生器产生的蒸汽，因有异味而影响蒸制的食品，不及时除锈还会影响蒸汽发生器的使用寿命，要及时做好除锈工作。