商用厨房设备定制可量尺定做,捷恩斯厨房设备

厨房设备蒸饭柜使用注意事项

　中山厨房设备中的厨房设备蒸饭柜，因为方便移动，使用方便，可以同时准备多人量食物，功能多而受学校，饭店，，工厂等大型食堂的喜爱，成为当下大厨房的常用设备。它的使用简单，方便但是在平时使用中还是要注意一些小的细节，这样除了确保安全还可以增加它的使用寿命。

　　在使用蒸饭柜之前要先必须要装漏电保护开关，检查电路，一定要接地线，因为它的电压很强不仔细检查一旦漏电就会发生事故。检查好后把机器放平，接上输入蒸汽管道，放上盛食材的盘子，加水送电进行30分钟消毒，然后再把食材放上。这里要注意用电加热的时候必须要将水箱加满水不能中途第二次加水，会损害电器。

厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行

安装问题

1. 厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。

2. 厨具的安装要求****人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，以防积水渗漏。

3. 安全****，检查厨具五金件(铰链、拉手、道轨)是否安装牢固，吊厨是否安装牢固。

保养问题

1. 不能用水冲洗柜体，通常用湿毛巾或中性洗净液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物划刻台面和门板。

3. ****不要用具有腐蚀性的清洁剂。

4. 及时清洁，避免堆积顽垢。

厨房设备的选购原则有以下几点

厨房设备的选购原则有以下几点：

1、卫生的原则，厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。

2、防火的原则，厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

3、方便的原则，厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。

4、美观的原则，厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。