中山食堂厨房设备定制价格行情

中山厨房设备工艺精湛,采用欧式时尚简约的外观艺术设计理念

中山厨房设备工艺精湛，采用欧式时尚简约的外观艺术设计理念，贴合中式烹饪习惯，以其坚固耐用，用材简单，易清洗，外观简单大方等优点，不锈钢商用厨具赢得了广大消费者的喜爱。未来中山厨房设备市场规模将不断扩大，市场需求保持旺盛态势。

在安装摆放厨房设备的时候要注意以下方面，酒店厨房设备安装布局中必须安装消毒柜，卫生****；排烟罩，通风管道****找****设计公司设计及****安装队安装，确保实用合理；冰柜制冷设备摆放****不要正对蒸饭柜、海鲜蒸柜，应尽量远离散热量大的设备；洗涮池、洗碗机等设备应尽量避免正对餐厅，以免清洗餐具的赃物影响就餐的效果。

U型布局的厨房设备,沿着U型线,储物区、备餐区和烹制区环三面

U型布局

U型布局的厨房设备，沿着U型线，储物区、备餐区和烹制区环三面墙布置。通常是将储物柜设计在四周、炉灶摆放在其中一面，与炉灶相对的是摆放餐具的位置，而烹饪区、配餐区以及洗涤区是沿U形的另一边依次展开。这样的布局好处在于储藏空间充足，杂物比较多、且空间较大、接近于正方形的厨房，适合这种设计。这种布局能够提供**多的收纳储物空间，但设计师在设计时应该尽量减小黄金三角之间的点相距不远。

水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远

水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在U型厨房中，将水池与灶台分别设置在U型的两个长边上，或在中山厨房设备中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，****将水池与灶台设计在同****程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。