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U型布局的厨房设备,沿着U型线,储物区、备餐区和烹制区环三面

U型布局

U型布局的厨房设备，沿着U型线，储物区、备餐区和烹制区环三面墙布置。通常是将储物柜设计在四周、炉灶摆放在其中一面，与炉灶相对的是摆放餐具的位置，而烹饪区、配餐区以及洗涤区是沿U形的另一边依次展开。这样的布局好处在于储藏空间充足，杂物比较多、且空间较大、接近于正方形的厨房，适合这种设计。这种布局能够提供**多的收纳储物空间，但设计师在设计时应该尽量减小黄金三角之间的点相距不远。

国产吸油烟机于1986年在上海诞生

经过一段时间的学习与消化，国产吸油烟机于1986年在上海诞生，给百姓的日常生活带来了历史性的改变。上世纪90年代初，家用厨房设备在北京厨房设备厂诞生，给中国百姓带来整体天津厨房设备的概念。

但当时平板吸油烟机的发展受到了很大限制。首先，当时百姓居住条件差，以分配公房为主，甚至很多家庭都没有独立的厨房，而老旧的建筑也没有给吸油烟机预留烟道。另外，当时的油烟机产品本身发展也不成熟，排污率仅在40%~50%。虽然存在着这样那样的困难，但此时行业的萌芽已经出现，厨电产品开始了从无到有，从小到大的发展时期。

洗碗间设备主要用于洗涤原料

水池： 主要用于洗涤原料 3. 热厨间 主要设备为燃气炒锅，蒸柜，平头炉，汤锅，铁扒炉，微波炉等。 燃气锅： 热源容易控制，使用方便，适用于各种烹调方法，劳动强度较低，清洁卫生。 煤气蒸柜：结构与一般炒炉不同的是，炉头上安装了大口径锅，大锅上方安置蒸笼，利 用煤气燃烧，把锅内的谁烧开，将蒸笼内的点心蒸熟。该蒸柜具有火力旺， 蒸气大，热源控制方便等特点。

平头炉： 主要用于沙锅和煲锅等炊具的炖烧。通常有双头，四头，六头，八头，十二 头等不同规格。其隔板呈长方形，火力较小。 如肉类， 鱼类 蔬菜的洗涤等。 4. 洗碗间 设备主要有四类 洗碗机： 主要用于碗具高温洗涤消毒。

风险一定制周期不定期延长定制家具的生产周期

风险一定制周期不定期延长 定制家具的生产周期对于消费者来说是个重要的问题。因此，商家的信用显得尤为重要。“盼星星，盼月亮，家具总是觉得姗姗来迟，几次请假回家，却未能如期送货，令人气愤，”有消费者反映。的确，橱柜业广泛存在着延期送货等信誉问题，商家往往自己也很难掌控产品的生产进程。因此，提醒消费者，尽量选用生产期有保证的品牌，确保服务质量。